L’alimentation, premier geste santé, source d'énergie et de vitalité !

Stéphanie Panchard | Thérapeute en nutrition MCO

Reconnu ASCA 

 

infirmière nutritionniste

Stéphanie Panchard

Je suis infirmière diplômée depuis 2007, et j’ai eu l’opportunité de travailler dans divers services hospitaliers ainsi qu’à domicile. Tout au long de mon parcours, j’ai acquis une solide expérience dans le soin et l’accompagnement des patients. Toutefois, ce qui me tient le plus à cœur, c’est d’aider les gens à améliorer leur qualité de vie en leur donnant des conseils pratiques et adaptés.

Depuis mon adolescence, j’ai toujours été intéressée par l’impact de l’alimentation sur notre bien-être. Naturellement, j’ai testé différentes approches nutritionnelles dans le but d’améliorer ma qualité de vie. Ces expériences m’ont permis de comprendre à quel point de petits ajustements dans notre alimentation peuvent avoir un effet positif sur notre énergie, notre humeur et notre santé globale.

Nous vivons dans un monde où les aliments transformés sont omniprésents et deviennent une véritable source de nombreuses maladies chroniques. Cette alimentation industrielle et peu équilibrée contribue à la montée de problèmes de santé qui pourraient, pour une grande part, être évités ou atténués. Il est grand temps de prendre conscience des possibilités de changement que nous avons à notre portée pour améliorer notre qualité de vie.

La nutrition est pour moi un point fondamental sur lequel chacun peut agir. Ce qui me fascine, c’est que nous pouvons, à travers des choix alimentaires simples et volontaires, améliorer de nombreux symptômes de maladies chroniques et prévenir des complications futures. Avec un peu de volonté et d’engagement, chacun de nous peut faire une différence pour sa santé et son bien-être.

« Je suis convaincue que chaque personne a la possibilité de prendre en main sa santé, et c'est ce qui me motive à accompagner chacune dans cette démarche. »

Pourquoi me consulter ?

Consultation personnalisée en santé-nutrition

Premier Entretien : Faire connaissance, analyser vos gaz expirés et découvrir ma démarche

Avant de commencer un suivi nutritionnel, il est essentiel que nous fassions connaissance.
Le premier entretien est un moment privilégié pour discuter de vos objectifs, de vos habitudes alimentaires et de vos attentes. Cet échange me permet également de vous expliquer ma démarche, fondée sur des principes de santé durables et une approche personnalisée, en particulier grâce à mon expertise d’infirmière.

Lors de cet entretien, nous aborderons :

Ce premier entretien est sans engagement, et il est conçu pour vous apporter toutes les informations dont vous avez besoin pour faire un choix éclairé sur le suivi nutritionnel que vous souhaitez entreprendre.

TARIFS : 

brown wooden chopping board with black beans and brown dried leaves
tilt shift lens photography of fruits in drinking glass

Analyse des gaz expirés

Analyse des gaz expirés : D’après le Dr Bruno Donatini

C’est un outil non invasif qui permet de diagnostiquer les troubles de malabsorption et les déséquilibres du microbiote intestinal (dysbioses). Il offre également une évaluation simple de la stase gastrique grâce au GazDetect X-am 8000. Lorsque certaines bactéries opportunistes se développent dans des zones inappropriées, elles peuvent devenir nuisibles. Elles sont alors susceptibles de provoquer une réaction du système immunitaire, mobilisé pour combattre ce qu’il perçoit comme une menace. Une prolifération excessive de bactéries intestinales entraîne une fermentation accrue, qui peut favoriser l’accumulation de graisse viscérale, l’inflammation chronique, une baisse des défenses immunitaires, et, à long terme, contribuer à l’apparition de certains types de cancers.

Déroulement de l’analyse

Le test se réalise le matin, à jeun. Le patient souffle dans un ballon qui sera connecté à l’appareil. L’analyse permet de détecter différents gaz, notamment : l’hydrogène, l’hydrogène sulfureux, le méthylacétate et le monoxyde d’azote.

Ces mesures permettent d’identifier :

Consignes avant le test :

clear glass pitcher on top gray tray

Metabolic Balance

Ma formation d’infirmière et l’approche Metabolic Balance

Une de mes approche se base sur Metabolic Balance, une méthode scientifique qui me permet de vous offrir un programme de nutrition précis, basé sur vos besoins physiologiques, pour rééquilibrer votre métabolisme et améliorer votre santé globale de façon naturelle et durable.

Il comprend :

Tarif : 900 CHF

Tarifs

Consultations personnalisées avec ou sans les gaz expirés

Plan metabolic balance

Reconnu ASCA – prise en charge par certaines complémentaires

(sous réserve de vérification auprès de votre complémentaire)

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